Sjukistisdag
När Daniel kom hem efter jobbet satt jag såhär i soffan och var ynklig.
"Le då!" sa han och skrattade lite. Då kan en la inte annat än att dra på mungiporna när hans första tanke när han kommer hem är att han ska fota mig.
Han hade skrivit sms att jag fick knåpa ihop en lista på saker jag möjligtvis behövde hemma i sjukstugan. Grapefrukt, alvedon och broccoli stod det bland annat på den listan.
Sen till kvällen, efter en massa fix och fix och fix med fotoböckerna bestämde jag mig för att göra kvällsmat (med en alvedon i kroppen kände jag mig ju som superwoman). Hade en savoykål i kylen som jag funderat länge på hur jag ska stuva.
(Svintråkig ljus nu på kvällen alltså....) Hur enkelt och gott som helst. Recept finnes på min matblogg som återuppstått lite smått: the food train.
Som huvudakt gjorde jag pannbiffar med smak av vitlök och koriander.
Och potatis från en bekants trädgård gjorda i ugnen.